น้องแพท 7 เดือนครึ่งแล้วค่ะ เลยเริ่มให้เนื้อสัตว์ได้มากขึ้น หลังจากทำข้าวกับปลาให้ทานแล้ว นิหน่าเลยอยากจะเริ่มเนื้อสัตว์อื่นๆบ้าง เลยเริ่มที่เนื้อไก่ค่ะ
ตอนทำก็ลืมถ่ายรูปทีละขั้นเอาไว้ เพราะว่ารีบ เอาเป็นว่ามีรูปตอนทำเสร็จมาให้ดูแทนนะคะ ^^
ส่วนผสมก็มี
– ข้าวสวย 1 ทัพพี (นิหน่าผสมข้าวกล้องลง.
ไป2ช้อนค่ะ)
– เนื้อไก่ จะใช้อกไก่ หรือสันในไก่ก็ได้ นิหน่าเลือก
สันในไก่มาประมาณ 3ชิ้นค่ะ ถ้าอกไก่ชิ้นใหญ่
ชิ้นเดียวก็พอ
– ผักกาดขาว ล้างให้สะอาดสัก4-5ใบ
– หอมใหญ่ ต้มจนสุก สัก1/2ลูก (เอาจากที่ต้มน้ำ
ซุปก็ได้ค่ะ)
– เกลือไอโอดีน 1/2 ช้อนชา
– น้ำซุปกระดูกหมูหรือไก่ หรือน้ำซุปผัก 4 ออนซ์
ที่ต้องใส่เกลือ ไม่ใช่จุดประสงค์หลักเพื่อปรุงรสนะคะ อ่านเจอมาจากคุณหมอสุธีราว่า การเติมเกลือ หรือซีอิ๊วที่ผสมไอโอดีน ก็เพื่อให้เด็กได้รับสารไอโอดีนน่ะค่ะ
อ้างอิงจากแฟนเพจคุณหมอสุธีรา ตามภาพนะคะ
วิธีทำก็ นึ่งผักกาดขาวไว้ก่อน สัก5-10นาที จากนั้นต้มไก่ให้สุก นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาผักกาดขาว หอมใหญ่ที่ต้มแล้ว ไก่สุก ข้าว และน้ำซุปปั่นรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ น้องเริ่มโตแล้ว ค่อยปรับอาหารให้หยาบขึ้นได้เรื่อยๆ ทำเสร็จก็แช่ฟรีซไว้เช่นเคย เอามาเก็บไว้ทานได้ค่ะ ^^
จานนี้ น้องแพททาน วูบหายๆ ชอบมากๆค่ะ ^^
พี่นิหน่าคะ ลูกสาวกำลังจะครบ7เดือนค่ะ พี่นิหน่าช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยคะว่าควรจะเริ่มให้ทานไข่แดงยังไง แล้วต้องทานไข่แดงทุกวันรึเปล่าคะ? : )
ไข่แดงต้มให้สุก บดทานกับข้าว แรกๆครึ่งฟองก่อนก็ได้ค่ะ
คุณนิหน่าค่ะ สูตรนี้สำหรับกี่มื้อค่ะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ2-3มื้อค่ะ
ขอสอบถามเพิ่มเติมนะคะคุณนิหน่าปัจจุบันนี้ถ้าจะทำใส่กระปุกฟรีซให้ลูก
อายุ 7 เดือน ควรจะ ใส่ประมาณกี่ออนต่อมื้อค่ะ
ด้วยนุ่นเองต้องออกไปทำงาน เลยต้องทำไว้ให้คุณปู่คุณย่าป้อนให้ลูกทานนะค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
2-3 ออนซ์ค่ะ